HACCPは、食品の安全管理を確保するための重要な手法である。
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HACCPは、食品の安全管理を目的とする手法であり、多くの飲食業界において重要な役割を果たしている。
Comments closedHACCPは、食品の安全性を確保するための体系的なアプローチを提供するシステムであり、農産物から加工、調理、発注、保管、一点から販売まで、さまざまな段階において適用することができます。
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